دمشق °C
أوغاريت بوست (اللاذقية) – جنى مزارع من قرية السرسكية في ريف اللاذقية ثمرة بطاطا حلوة تزن حوالي ٥ كغ، واللافت في هذه الثمرة ليس وزنها فقط، وإنما بشكلها الذي يشبه رأس الخاروف.
وقال المزارع: “جنيت العام الماضي ثمرة بطاطا على شكل بطة، لكنها لم تزن أكثر من ٢،٥ كغ، لكن خلال هذا الموسم كانت الثمرة أكبر حجماً بالرغم من الصعوبات التي واجهناها”.
وأشار إلى الصعوبات التي تواجه زراعة البطاطا الحلوة قي قرية السرسكية التي تتميز بهذه الزراعة، بدءاً من ارتفاع تكاليف الإنتاج خاصة أسعار الأسمدة، وانتهاء بمشكلة قلة المياه، مضيفاً “من المعلوم أن البطاطا الحلوة بحاجة لـ5 جولات سقي في أوقات منتظمة حتى تبلغ مرحلة النضوج، وبسبب قلة المياه لم نستطع سقي المحصول بالكميات اللازمة”.
