دمشق °C
أوغاريت بوست (مركز الأخبار) – الجميع يحب تناول شريحة لحم مع أثناء تناول وجبة الغداء، لكن هناك 4 فئات يجب أن يبتعدوا عن هذا الطبق بشكل نهائي.
اللحوم الحمراء ثقيلة جدا ويصعب هضمها، إذ يقول الخبراء إن الأشخاص الذين يجدون صعوبة في هضم اللحوم يجب أن يبتعدوا عن استهلاكها باعتبار ذلك ليس أفضل مسار عمل لصحتهم العامة.
عندما يأكل معظم الناس شرائح اللحم، فإن أجسامهم تكسرها وتستخدم المكونات لأغراضها الخاصة، مثل بناء العضلات وتكوين الدم، لذا فإنها ليست ممنوعة على طول الخط.
إذا كنت ترغب في تناول شرائح اللحم من حين لآخر فلا بأس في ذلك، لكن يجب عليك اختيار تلك القطع الأقل دهونًا .. لكن هناك 4 فئات يجب ألا يأكلوا اللحم أبدًا.
وعدد موقع thehealthsite الفئات التي يجب ألا تأكل شرائح اللحم، وبعض الأسباب وراء ذلك كالتالي:
1- من يعانون من مشاكل في القناة الهضمية
هل لديك معدة حساسة؟، إذن ينصحك الخبراء بعدم تناول شرائح اللحم حتى لو كانت من الأطباق المفضلة لديك، إذ يصعب هضم شيء ثقيل مثل اللحوم الحمراء إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.
الأطعمة الثقيلة مثل اللحوم الحمراء أو شرائح اللحم أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون تأخذ الكثير للهضم وتفريغ المعدة مقارنة بالأطعمة الأخرى.
وإذا كنت لا تعرف أن معدتك ليست مضطربة لهضم هذه الأطعمة، فابحث عن علامات عدم الراحة في المعدة والانتفاخ المفرط. هذه الأعراض ناتجة عن تراكم السموم الزائدة في الجهاز الهضمي.
2- المصابون بحساسية اللحوم
بعض الناس لديهم حساسية من نوع معين من اللحوم وبالطبع اللحوم الحمراء هي واحدة منهم، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من ردود الفعل قصيرة المدى منع اللحوم الحمراء من نظامهم الغذائي تمامًا.
الحساسية لا تزول، وإذا كنت تعاني من بعض ردود الفعل تجاه الطعام بغض النظر عن شدته، فمن الأفضل عدم تناول هذا العنصر الغذائي المحدد.
3- مرضى السكري
تحتوي اللحوم الحمراء، خاصة شرائح اللحم، على كمية عالية جدًا من الدهون المشبعة التي يمكن أن تتراكم بسببها كمية أكبر من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم وينتهي بها الأمر إلى ارتفاع ضغط الدم في الجسم.
ويؤدي ذلك إلى تدهور صحة مريض السكري ويزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب، وبالتالي تجنب تناول شرائح اللحم إذا كنت بالفعل مريضًا بالسكري، خاصة اللحوم الدسمة، مثل لحم الضأن، لأن الدهون تشكل خطرًا كبيرًا على مرضى السكري، خاصةً المصابين منهم بأمراض القلب، حيث تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم.
4- من لديهم تاريخ عائلي من سرطان القولون
تناول الكثير من اللحوم الحمراء يمكن أن يسبب سرطان القولون، ويمكن أن يكون هذا الخطر أعلى بالنسبة للأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بسرطان القولون.
لذلك، إذا كنت أنت أو أي فرد من أفراد أسرتك على علم بوجود سرطان القولون في جيناتك فيجب أن تكون أكثر حذراً وتجنب تناول شرائح اللحم بشكل متكرر.
