دمشق °C
أوغاريت بوست (مركز الأخبار) – تنتشر ورشات “نتر الفروج” التي تعمل على فرم بقايا الدجاج وفضلاته وطحن العظام والغضاريف وخلطها مع اللحوم وتحويلها إلى كباب وبيعها.
وأعلنت وزارة التجارة تنظيم جهاز الرقابة التموينية بريف دمشق 27 ضبطًا تموينيًا تركزت أغلبها على بائعي الفروج النيء ومطاعم الشاورما.
وتحدث مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بريف دمشق، سائر شيحا، عن ضبط ورشة لـ”نتر الفروج” في حزة بمخالفة الغش في صناعة كباب الدجاج بكمية 200 كيلو غرامًا، وأُحيل المخالف موجودًا إلى القضاء المختص وأكد أن الحملة مستمرة للالتزام بنشرات الوزارة.
