دمشق °C
أوغاريت بوست (مركز الاخبار) – يجمع كثير من الأطباء على أنه يمكن للجسم ذي الجهاز المناعي القوي محاربة فيروس كورونا، وهناك عدة أطعمة يمكنها دعم المناعة وتقويتها لمواجهة كورونا.
ومنها “الحمضيات”، لأنها تحتوي على فيتامين C، وهذا الفيتامين ينتج خلايا الدم البيضاء التي تحارب الفيروس.
“الفلفل الأحمر”، أيضاً يحتوي على فيتامين C بكمية مضاعفة، وهو مصدر غني لعنصر “بيتا كاروتين”. ويحافظ على نظام المناعة.
“البروكلي”، وهو غني بالفيتامينات والمعادن، وهو مخزن للفيتامينات “أيه” و”سي” و”إي”، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة والألياف الأخرى.
“الثوم”، لاحتواءه على مواد تساعد على خفض ضغط الدم وإبطاء تصلب الشرايين. ويبدو أن خصائص الثوم المعززة للمناعة تأتي من التركيز الكثيف للمركبات التي يحتويها مثل “الأليسين”.
“الزنجبيل”، وهو عنصر يخفف الالتهابات، ولا سيما الحلق، ويساعد على التخلص من الشعور بالغثيان أثناء الإصابة بالأمراض المعدية.
“السبانخ”، لاحتواءه على كميات كبيرة بفيتامين C ويزيد من قدرة أجهزة المناعة لدينا على مكافحة العدوى.
“الزبادي”، يحفز الجهاز المناعي للمساعدة في مكافحة الأمراض، كما يعد مصدراً لفيتامين D الذي يعمل على تنظيم جهاز المناعة ويعزز دفاعات الجسم.
“اللوز”، لأنه غني بفيتامين “A” القابل للذوبان في الدهون، مما يجعله عنصرا مهما أنه في امتصاص الدهون بشكل صحيح.
والمكسرات إجمالاً لملئها بالفيتامينات.
“الكركم”، لأن التوابل الصفراء تعالج الإلتهابات وتعزز المناعة.
“الشاي الأخضر والأسود”، لاحتوائهما بمادة “الفلافونويد”، وهو نوع من مضادات الأكسدة. لكن الشاي الأخضر يتفوق على الأسود في احتوائه على مضادات أكسدة قوية أخرى، ويعد الشاي الأخضر في إنتاج مركبات مقاومة للجراثيم في خلايا الجسم.
