دمشق °C
أوغاريت بوست (مركز الأخبار) – نشرت مجلة “فوربس” الأمريكية تقريراً حول أطعمة يجب أن يتناوله الإنسان لتخفيف أعراض فيروس كورونا ويساعد في التعافي.
ونقلت المجلة عن الطبيبة الباطنية المختصة أدريان يوديوم، أن “الحفاظ على نظام غذائي غني بالفواكه والخضار أمر مهم، لأنها مليئة بالفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتاميني أ – ج والمغنيسيوم والزنك”.
وتقول الطبيبة أن الخضار والفواكه تحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول، التي تعمل أيضا على تعزيز المناعة وتقليل الالتهاب وتعزيز الصحة الأيضية.
ويعاني مصاب المتحور “أوميكرون” من التهاب قوي في الحلق، لذلك يكون تناول المعكرونة أمرا صعبا عليهم، لذلك ينصح بتناول الأطعمة الخفيفة عوضا عن ذلك.
كما نصحت الطبيبة يوديوم وينصح بالإكثار من المشروبات، فهي الخيار الأفضل فهي ليست مفيدة في ترطيب الجسم أثناء المرض فحسب، إذ إنه من السهل طهيها إذا كان المريض يشعر بإرهاق شديد، ويمكن الاعتماد مثلا على حساء فيه خضار مهروسة. وذكرت المجلة بعضاً من الخضار الطرية والمطبوخة مثل السبانخ والجزر.
وتوصي توصي أخصائية التغذية الشهيرة هايلي بومروي بتناول البطاطا الحلوة، فهي مليئة بفيتامين “أ” ، الذي يحارب الالتهاب، أحد الآثار الجانبية “لكوفيد-19”.
ومن جانبه، يوصي يوديم بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا الدهنية بما في ذلك الأسماك نظًا لتأثيرها الإيجابي على المناعة.
المصدر: وكالات
